Cuối tuần bạn tranh thủ nấu món súp gà rau củ cho bữa sáng cùng cả nhà thưởng thức, vừa giản đơn vừa ngon và đầy đủ các dưỡng chất. Nào cùng bắt tay thực hiện
Súp gà rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt gà
  • 120 gram bí ngòi
  • 120 gram hành tây
  • 120 gram boa-rô
  • 120 gram cần tây
  • 60 gram ớt chuông Đà Lạt
  •  120 gram đậu cô-ve
  •  1 hộp đậu trắng
  • 1 muỗng canh dầu ô-liu
  • 3 tép tỏi
  •  1 muỗng cà-phê lá thơm  (bay leaf)
  • 1 muỗng cà-phê lá thyme tươi (hoặc ½ (một phần hai) muỗng cà-phê húng tây khô)
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 quả cà chua
  • 150 gram nui sò
  • Rau húng quế
  • Pho-mát Parmesan bào nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ

  • Thịt gà chặt miếng vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Bí ngòi cắt hạt lựu.
  • Hành tây bóc vỏ cắt hạt lựu.
  • Boa-rô cắt nhỏ
  • Cần tây rửa thật sạch, tước bớt xơ đem cắt nhỏ.
  • Ớt chuông Đà Lạt bỏ hạt, cắt hạt lựu.

Súp gà rau củ  1

  • Đậu cô-ve cắt hạt lựu

Súp gà rau củ

  • Đậu trắng vớt ra để ráo.

Súp gà rau củ

  • Nui luộc chín.

Súp gà rau củ

  • Bào phô-mai Parmesan.

pho mát Parmesan

  • Cho dầu ô-liu vào chảo, nấu sôi, thêm hành tây, tỏi tây, cần tây, ớt chuông. Đảo khoảng 8-10 phút giảm lửa, thêm tỏi băm đun khoảng 1 phút cho tỏa mùi thơm. Sau đó cho nước vào, nấu sôi.

Súp gà rau củ

  • Kế tiếp cho gà, thêm lá nguyệt quế, húng tây và muối vào đảo nhanh. Điều chỉnh mức lửa lên, thêm đậu cô-ve, cà chua đậu trắng, nui và xúc xích vào nấu sôi, rồi từ từ hạ bớt lửa. nấu khoảng 10 phút cho hỗn hợp chín, nêm muối cho vừa ăn.

Súp gà rau củ

  • Súp chín cho ra chén, húng quế cắt nhỏ và  rắc pho mát Parmesan.
Súp gà rau củ

Súp gà rau củ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup ga rau cu sup ga rau cu ngon suup rau cu

heo quay ham hat sen ngon bap cai xao mien mon viet nam sánh Mon cháo heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT món chả cá chuyên Miền Bắc trứng ốp cơm nắm Khoà i ngheu hap trung la mieng tiêm cá ngần chiên giòn cách làm giò hoa giả chẠcai bo xoi chè hạnh nhân xoai cà ri lam mut dau Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích phổ biến bánh cốm trang trí tường nhà Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh han diệm mạch dinh dưỡng Quinoa diệm mạch khủng long Dau phu lươn nấu canh chuối 30 món cơm ngon despicable me 2 2013 Miền Trung thạch trắng Chiテェn despicable me 2 2013 xoi thai cúc canh tom kho phá mat canh cua bông thiên lý Thịt chân giò lam banh crep mứt tết an chay Ăn bánh cốm đợi tình nhân nước dâu ức vịt sốt CANH Gà Ăn bánh cốm thịt ba chỉ rang lá móc mật cá hồi ăn kèm mù tạt gà công nghiệp cách chiên trứng tranh treo tường ca chua ngon An vat cánh gà rán sốt mì ý nấu súp gà nấu susu bữa cơm susu dưa cải gà xào rau củ gà nướng trái cây mam co cung tao quan ốc xào ừng vịt ngon Làm mức Nấu súp Cách chọn bánh trung thu ngon Nhà bếp meo hay tom hap sa la chanh Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng lau trai cay Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh lam bo sot tieu den sua nau cánh gà sốt ba chi nuong bánh táo bánh thịt gà chậu cây nước lã bánh bao chay ngày rằm cách làm cá hộp thÃi củ đậu Hàn Quốc Công thức tom chien nuoc mam muối chanh nau com ga tom chua Chè hạt kê lam pudding hoa qua meo vat chả cá bún nấu thịt ngan gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cach lam xoi xoai nep cam cach nà u pho bo mã³n món ăn tốt cho phụ nữ the gioi Xoi ngọt dạ Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại phá lau Làm Mứt dừa thit cuon Hàu nướng món ngon miền biển 3